重庆三味锅哥品牌管理总部，创建于2008中国奥运腾飞年，面世于美食之都：重庆。由创始人魏山总结十数年餐饮经验而得。其汇集天南地北各地美食之精华，融汇汤锅、干锅、焖锅三种形式之大成，首创“三味锅”一锅品三味的经典用餐形式，从而颠覆了传统餐饮格局，打造出一支引领餐饮时尚的生力军！
    三味锅哥品牌，是重庆味工场餐饮文化有限公司旗下连锁运作品牌，是一家定位于餐饮服务经营，品牌加盟推广及后期维护管理，涵盖特许经营运作流程的专业型企业。其拥有完善的技术研发、项目管理、市场推广、营运支持等全方位的人才体系，坚持以不断创新餐饮，以“打造重庆最优秀餐饮投资服务公司”为奋斗目标。公司以“为客户创造价值”为核心理念，坚持商业诚信和创造相互尊重的商业氛围，致力于为有志加盟“三味锅哥”的创业者、投资者们提供：经营投资分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名师驻店经营指导、导入VIS品牌形象系统等，进行整套品牌管理模式化输出，给予最真挚、完善、有力的服务与支持，确保连锁一家，成功一家。
    在这支餐饮生力军的不懈努力下，如今，“三味锅哥”已经名动九州，先后参加多次全国性美食展会，获得多项殊荣：中国国际火锅节最佳创意奖，国际美食博览会创意美食奖。同时，更为众多媒体和餐饮投资者所追捧，成为业内一匹闪亮的黑马，迅速在全国掀起一阵美食风暴！